食品中的膳食纤维检测应该符合哪些标准?

2022-11-03
发布:国科检测

随着营养及相关科学的深入发展,人们逐渐发现膳食纤维具有重要的生理作用。如今,膳食纤维已成为学术界和普通人关注的食品物质含量之一。接下来,小编带大家了解下食品中的膳食纤维检测应该符合哪些标准。

食品中的膳食纤维检测应该符合哪些标准?

GB/T 22224-2008 食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法

GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉

GB/T 37492-2019 粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法

GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定

GB 5413.6-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定

GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定

NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法


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