螃蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特，还富含营养。螃蟹中含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。那你知道营养丰富的螃蟹也需要检测吗？螃蟹检测报告检测哪些项目呢？
螃蟹检测报告检测哪些项目？
兽药残留检测，成分检测，出口检测，质量检测，防腐剂检测，水分，灰分，理化指标，重金属检测等。
螃蟹检测标准
GB/T 19783-2005中华绒螯蟹
GB/T 19957-2005地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
GB/T 20556-2006三疣梭子蟹
GB/T 30947-2014罐装冷藏蟹肉
SC/T 3112-2017冻梭子蟹
SC/T 7220-2015中华绒螯蟹螺原体PCR检测方法
SC/T 9415-2014水生生物增殖放流技术规范 三疣梭子蟹
SN/T 0388-1995出口活梭子蟹检验规程
SN/T 0436-1995出口活河蟹检验规程