随着经济和运输行业的发展，以往只有生活在海边的民众可以经常食用海鲜，但现在通过保鲜技术，海鲜可以顺利运输到全国各地供消费者食用，甚至是国外。接下来小编就为您盘点海鲜检测的国家标准。
海鲜检测国家标准
GB/T 18108-2008 鲜海水鱼
GB 5009.206-2016 食品安全标准 水产品中河豚毒素的测定
GB 5009.273-2016 食品安全标准 水产品中微囊藻毒素的测定
GB 5009.274-2016 食品安全标准 水产品中西加毒素的测定
GB 5009.231-2016 食品安全标准 水产品中挥发酚残留量的测定
GB 2733-2015 食品安全标准 鲜、冻动物性水产品
GB 10136-2015 食品安全标准 动物性水产制品
GB 29682-2013 食品安全标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定
GB 29684-2013 食品安全标准 水产品中红霉素残留量的测定
GB 29705-2013 食品安全标准 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定
GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范
GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
SN/T 4590-2016 出口水产品中焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐含量的测定
SN/T 4526-2016 出口水产品中有机硒和无机硒的测定
SN/T 0393-2013 出口水产品中总汞含量检验
SN/T 3196-2012 水产品中致病性弧菌检测
SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程
SN/T 2564-2010 水产品中致病性弧菌检测
SN/T 1974-2007 进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测
SN/T 1643-2005 进出口水产品中砷的测定
SC/T 3012-2002 水产品加工术语
SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定
SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验
SN/T 0392-1995 出口水产品中硼酸的测定