大麦作为我国古老的粮食品质之一，富含丰富的营养物质，大麦的碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素，是人们获取能量和营养的重要来源物质之一。营养如此丰富的大麦你知道它的营养成分检测项目及标准是什么吗？
大麦检测范围
大麦茶，啤酒大麦，大麦粉，大麦糖，大麦仁，皮大麦，饲料级大麦，粮食大麦，大麦汁等。
大麦检测项目是什么？
感官检测，淀粉含量检测，品质检测，农药残留检测，蛋白质含量检测
营养成分检测，容重检测，呕吐毒素检测，质量检测，微生物检测，重金属检测
大麦检测标准是什么？
GB/T 19557.31-2018 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 大麦
GB/T 7416-2008 啤酒大麦
GB/T 11760-2008 裸大麦
SN/T 4419.15-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测 第15部分：大麦
SN/T 2088-2008 进境小麦、大麦检验检疫操作规程
SN/T 1048-2002 进出口粮食、饲料 大麦品种鉴定
NY/T 891-2014 绿色食品 大麦及大麦粉
NY/T 210-1992 饲料用裸大麦
NY/T 118-1989 饲料用皮大麦