胡椒粉是生活中常见的调味料,它是人们以胡椒的干燥种皮为主要原料,经研磨加工后得到的粉末状物质,他具有浓郁的香气,可以提味增香,开胃消食,去除油腻。那么,如果要保证胡椒粉食品安全,一般要检测哪些内容?检测那些项目呢?下面让我带你来一起了解下。
胡椒粉检测范围
黑胡椒粉,白胡椒粉
胡椒粉检测标准
GB/T 7900-2018白胡椒
GB/T 7901-2018黑胡椒
GB/T 17527-2009胡椒精油含量的测定
GB/T 17528-2009胡椒碱含量的测定 液相色谱法
GB/T 29581-2013胡椒叶斑病菌检疫鉴定方法
GB/T 30384-2013脱水绿胡椒
GB/T 30386-2013盐水胡椒
胡椒粉检测项目
胡椒碱,胡椒醛,胡椒素,水分,成分检测,不挥发性乙醚萃取物,农药残留等
做好胡椒粉食品安全检测,保证人们日常生活中的厨房安全。