面粉是日常生活中常见的美食，面粉不仅含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。面粉制成的食物受到了男女老少各个阶段人群的喜爱。那面粉检测项目有哪些？面粉检测项目及标准又是什么呢？
面粉检测项目有哪些？
水分检测，灰分检测，筋度检测，粗细度检测，脂肪酸检测，滑石粉检测，吊白块检测，成分检测，霉菌毒素检测等。
面粉检测标准全览
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