果酱富含人体所需的天然果酸、微量元素等营养物质。食品检测中心可以分析和测试各种果酱的成分，并出具第三方果酱检测报告。为帮助消费者了解果酱成分，科学选择商品，打消消费者购买疑虑。果酱的检测标准，果酱检测第三方检测机构怎么选择？必须得了解。
果酱检测标准归纳
1CODEX STAN 160-1987芒果酱
2CODEX STAN 296-2009果酱，果冻和果酱标准
321CFR 145.110-2013苹果酱罐头
421CFR 145.110-2018苹果酱罐头
521CFR 150.110-2013果酱
621CFR 150.110-2018果酱
721CFR 150.160-2013水果罐头和果酱
821CFR 150.160-2018水果罐头和果酱
921CFR 150.161-2013人工增甜的水果罐头和果酱
10CGSB 32.236M-1989果酱、果冻与酸果曼沙司 代替32-GP-236A
果酱检测第三方检测机构怎么选择？
第三方检测机构具有CMA和CNAS资质认证，如果是食品检测机构还必须有CMAF。
CMA：取得计量认证合格证书的产品质量检验机构，可按证书上所限定的检验。
CNAS：是由国家认证认可监督管理委员会批准设立并授权的国家认可机构，统一负责对认证机构、实验室和检查机构等相关机构的认可工作。
CMAF：食品检验机构资质认定证书，食品检测机构要求有此证书。