沙蒿胶是一种纯植物胶体，是从生长在沙漠中的植物沙蒿的种子中提取的天然胶体，它是一种中性天然交联型聚多糖，在水中迅速吸水水化，形成絮状胶体，分子与分子相互缠绕形成拉力很强的水合物，在面制品的生产中，发挥着意想不到的效果。那么，沙蒿胶要做检测的话，要检测哪些内容？怎么检测？
沙蒿胶检测范围
沙蒿籽胶，增稠剂沙蒿胶，进口沙蒿胶，沙蒿胶粉等。
沙蒿胶检测项目
常规检测：耐高温检测，气味，颜色，质量检测，多糖含量，毒理检测，粘度，灰分，淀粉试验，细度，分子量检测，菌落总数检测等。
成分分析：主成分分析，未知物分析，分子量分析，对比分析，图谱分析，定性定量分析，失效分析，配方还原，配方优化
检测周期：样品测试周期一般为7-10个工作日。
沙蒿胶检测报告用途有哪些?
1、销售使用。
2、进出口使用。
3、质控使用。
4、研发使用。
沙蒿胶检测标准
GB 1886.70-2015 食品安全标准 食品添加剂 沙蒿胶